martes, 30 de diciembre de 2014

Regularizar el ciclo menstrual



Por diferentes motivos nos sucede que a veces nuestro ciclo menstrual se descompagina o se vuelve errático. Esta esa una meditación muy bella con el Panj Shabad SA TA NA MA, los 5 sonidos primordiales, que ayuda a regular el ciclo menstrual. 
Puede ser incluso una buena herramienta cuando una mujer antes de los 54 años comienza a percibir que su menstruación está empezando a retirarse dando lugar al ciclo de la menopausia. Desde el conocimiento yóguico, antes de esa edad se considera una menopausia precoz, que no es lo ideal para el metabolismo. La siguiente meditación puede ser de gran ayuda.


Meditación: 

Ritmo respiratorio para regular el ciclo menstrual

Sentada en postura fácil (piernas cruzadas), endereza tu columna y apoya las manos sobre tus rodillas con los codos extendidos, palmas mirando hacia arriba. Tus ojos están cerrados y tu espalda y cuello se mantienen rectos durante la meditación.

Inhala por nariz en cuatro partes, presionando pulgar e índice en el primer segmento de la inhalación, dedo medio y pulgar en el segundo segmento, anular y pulra en el tercero y meñique y pulgar en el cuarto segmento de tu inhalación. Medita en los sonidos SA TA NA MA, sincronizando estos sonidos con tu respiración y el movimiento de tus dedos. Exhala suavemente en un solo segmento.



Comienza tu práctica con tres minutos diarios, continuando la meditación por 40 días y si el ciclo menstrual aún sigue irregular, puedes seguir con la práctica hasta los 90 o 120 días. El tiempo de la meditación puede incrementarse de a poco, un minuto por día hasta alcanzar 7 minutos y mantenerla así por una semana o más. Luego, continuar incrementando el tiempo un minuto por día hasta alcanzar los 31 minutos diarios.

A nivel físico, las glándulas pituitaria y pineal son estimuladas y puestas en ritmo a través de la respiración en cuatro segmentos. A nivel mental, los patrones de pensamiento negativo pueden ser borrados estableciendo un nuevo equilibrio. A nivel áurico, se puede adquirir una nueva radiancia y proyección.


Fuente: “The Grace of God Manual” basado en las enseñanzas de Yogui Bhajan.

lunes, 29 de diciembre de 2014

El inspirado arte de Hua Tunan



Para contactar al artista:

http://huatunan.tumblr.com

info@huatunan.com / huatunan@gmail.com

martes, 23 de diciembre de 2014

SALUDO AL SOL

La rutina yóguica perfecta

Aunque hay varias versiones ligeramente diferentes, Surya Namaskara, el saludo al sol, es un set de 12 poderosas posturas de yoga o asanas, que al ser practicadas en esta secuencia específica ofrecen una manera ordenada y rápida de mantener el cuerpo en forma y la mente calmada. 

Surya Namaskara es la práctica yóguica por excelencia y una herramienta rápida para sintonizarte y empezar el día, otorgándote energía, claridad mental y vitalidad. Es mejor practicarla temprano en la mañana con el estómago vacío, idealmente antes de la salida del sol, tiempo que se conoce en la tradición yóguica como Amrit Vela.




Cada ronda del saludo al sol consiste de dos partes o sets, al practicar las 12 asanas que conforman la secuencia se completa un set y el segundo set que completa la secuencia consiste en repetir las 12 posturas esta vez con la pierna izquierda.

El saludo al sol es una excelente serie para practicarla sola o como calentamiento para otro kriya y aunque es posible comenzar directamente con la serie, siempre es mejor despertar antes la columna con algunos estiramientos o algunas flexiones espinales. Si se practica sola, 12 repeticiones del set es un buen número para una rutina rápida, aunque puedes elegir tu propio número: 6 u 8 si estás comenzando o desafiarte hasta las 108 repeticiones para un sadhana super completo.


Esta práctica yóguica es beneficiosa para todos los sistemas del organismo y ayuda a mantenerlo saludable, incrementando fuerza vital del practicante y su energía mental y espiritual. Surya Namaskara incrementa la flexibilidad de los músculos, tendones y ligamentos, constituye un masaje general a los órganos internos, ayuda a aumentar la concentración, la calma y la fuerza interior, estimula la circulación sanguínea y linfática, limpia el organismo, fortalece el corazón y equilibra los centros energéticos, entre otros beneficios.


Ya que hay diferentes variantes, es bueno elegir una para comenzar y practicarla hasta lograr su maestría. Más allá de la técnica en si misma y de la secuencia elegida, para practicar el saludo al sol es bueno considerar los siguientes puntos:


Mantén tu respiración natural. Respira gentilmente, sin esfuerzo y con total consciencia de tu inhalación y exhalación, manteniendo tu respiración en armonía con cada movimiento cultural.


Si practicas el saludo al sol por la mañana, es bueno realizar la serie orientado hacia el Este y si tu práctica es por la tarde o noche orientarte físicamente hacia el Oeste, siguiendo el movimiento del sol. 


Permite que las posturas fluyan de una a otra y mantén una actitud de gratitud, al fin y al cabo esta secuencia es básicamente un agradecimiento al sol por mantener la vida en la tierra.


Disfruta de tu rutina y no olvides sonreír!



Sat Nam*




jueves, 4 de diciembre de 2014

LIMONADA DE KOKAMAMA, por Xibil Bravo




Que noche tan caliente en Salta la linda ... Será que nos hacemos una limonada de Kokamama? Aquí te dejo la receta con todo mi amor ...


Limonada Cocalera 

Ingredientes:


*1 litro de agua *5 limones *Miel de abeja, stevia o azucar negra *1 cucharadita de harina de coca * Ralladura de Jenjibre

Preparación: 


Lavar bien los limones y cortarlos en ocho partes, licuar o mixear con cáscara y sin semilla, agregar la cucharadita de harina de coca, seguir licuando y al final incorporar el endulzante poco a poco.Una vez licuado pasar por una colador y servir. 

Opcional: Cubitos de hielo ... y ... A disfrutar ... Salú



Receta: Xibil Bravo, cocinera vegetariana

https://www.facebook.com/sy.14.bil?fref=ts

martes, 25 de noviembre de 2014

Guru Shabad Kaur y Sat Nam Singh - "Canto a Guru Ram Das"


Bueno...solo puedo decir gracias. Después de muchos años de trabajar juntos en la música con Sat Nam Singh, después de muchos sadhanas tocando para nuestra amada comunidad, podemos presentar hoy nuestro primer video, enorme gentileza de Santigo Lofeudo, su realizador. 
Ojalá lo disfruten y resuene en su corazón como resonó en el nuestro.
Bendiciones, GuruShabad Kaur


domingo, 23 de noviembre de 2014

LIBÉRATE DEL "NO PUDE"

"Todos los problemas de este planeta vienen de este "no pude". Nos aleja de nuestro dharma, de nuestro destino. Debemos hacer nuestra voluntad tan limpia, clara y positiva que el "no pude" no toque nuestra costa. Kundalini Yoga aleja nuestro "no pude" y nos trae nuestra excelencia.

Cada secuencia tiene una consecuencia. Cuando comenzamos una secuencia, la consecuencia estará allí. Si tú no quieres consecuencias, no empieces la secuencia. Ten ese control, controla tu "no pude"!

Practicar un kriya con un mantra como este te da un ritmo. Cuando tu vida está sujeta al ritmo tu "no pude" se va."




Postura: siéntate derecho en postura fácil como si fueras el Buddha.
Mudra: cruza los dedos medios de tus manos sobre los dedos índice, cierra los otros dos dedos hacia abajo con los pulgares por encima de estos dos dedos. Flexiona los codos y lleva el mudra a la altura de tus orejas.
Ojos: cerrados
Mantra: canta HAR, desde tu centro umbilical al ritmo del Har Tántrico de Simran Kaur and Guru Prem Singh. Sé constante y consistente.
Tiempo: 11 minutos
Para terminar: Inhala profundo y sostén la respiración. Permite que la respiración y el mantra se multipliquen dentro de tu ser. Exhala. Luego inhala profundo y poderosamente, sostén la respiración y presiona el punto umbilical hacia adentro. Exhala y relaja.

Yogui Bhajan enseñó esta kriya en el 2001 y puede encontrarse en el libro "Success and the Spirit". Recuerda que siempre puedes comenzar la práctica de una meditación por la mitad del tiempo sugerido y luego ir aumentando los minutos a medida que vas familiarizándote con ella. Por favor, recuerda abrir y cerrar el espacio meditativo con los mantras que se indican aquí: http://elblogdeprem.blogspot.com.ar/p/clases-y-horarios.html

Sat Nam*

jueves, 20 de noviembre de 2014

HÁBITOS ADICTIVOS, taller de kundalini yoga


Yogui Bhajan decía que cambiando un hábito podíamos cambiar el rumbo de nuestro destino, tal es la importancia de nuestros patrones de comportamiento habitual. El próximo sábado 29 de Noviembre nos visita Siri Nam Singh de Jujuy con este interesante taller. Los esperamos!


viernes, 24 de octubre de 2014

Croquetas de arroz

Un clásico de las abuelas, las croquetas de arroz son una opción genial para los días de verano acompañadas con ensaladas, como snack para llevar de camping o para servir a los amigos con unas ricas salsitas a modo de picada.



Ingredientes (para 25 croquetas apróx):

- 1 taza (grande) de arroz
- 1 cebolla morada grande ó 2 medianas
- 1 diente de ajo chico
- 2 tazas de caldo de verduras
- 1/4 taza de queso rallado
- 3 huevos
- Aceite, cantidad necesaria para freír


Preparación:

- Rehogar el arroz en un poco de aceite unos minutos revolviendo para que no se queme, agregar las 2 tazas de caldo y sal de ser necesario, cocinar a fuego mínimo.
- Mientras se termina de cocinar el arroz, rehogar en aceite la cebolla picada muy pequeña, junto con el ajo y agregar luego las especias: pimentón dulce y una pizca de ají molido.
- Cuando el arroz esté listo, mezclar con la cebolla rehogada, el queso rallado y los huevos. Si es necesario agrega sal y he aquí el pequeño secreto: 1 1/2 cucharada de azúcar (según tu gusto puedes agregar más cantidad).
-Freír en el aceite hirviendo agregando las croquetas con la ayuda de dos cucharas: con una cuchara toma un poco de la preparación y con la otra saca el excedente formando la croqueta sobre la cuchara y ayudándote con ésta para incorporarla al aceite.
-Puedes servirlas frías o calientes y una excelente opción es acompañarlas con ensalada de verdes y salsa fresca de pepino > http://elblogdeprem.blogspot.com.ar/2014/10/salsa-fresca-de-pepino.html 
A disfrutar!



lunes, 20 de octubre de 2014

Estas son algunas obras del inspirado trabajo de Sat Ganesha Kaur de Jujuy, Argentina. Ella es instructora de kundalini yoga, doula, sanadora de sat nam rasayan, diseñadora gráfica y artista. Gracias Sat Ganesha por compartir tan generosamente tu arte.


Vishnu



Ganges



Guru Ram Das



Guru Nanak



Para contactar a la artista: https://www.facebook.com/satganesha.kaur.9/about?section=overview



viernes, 17 de octubre de 2014

Macaco - Mama Tierra

Se acerca el día de la madre aquí en Argentina...tiempo para meditar en nuestra Madre, la de todos, la de todo. Esta canción es una proclama por nuestra Madre. A "romper consciencias equivocadas" dice el cantor ... que podamos, como hijos de esta Tierra conectarnos con el amor sin límite, incondicional de nuestra madre y convivir en armonía con todos los seres. Sat Nam

miércoles, 15 de octubre de 2014

TERCER ENCUENTRO: "LA RELACIÓN CON TUS HIJOS"


Ciclo de encuentros desde la tecnología de Kundalini Yoga: "La mujer y sus relaciones"


Incluso sin haber tenido un hijo una mujer sabe, interna, profundamente que ella es un ser creativo. 
En este último encuentro del ciclo "La mujer y sus relaciones" y justo antes del día de la madre, nos reunimos a celebrar y honrar a la Madre Divina, a sanarnos como madres y a sanarnos como hijas.


PRÓXIMO SÁBADO 18 DE OCTUBRE - De 10 A 12 hrs - AMEGHINO 243 (CARDIOMED)


Abierto a todas las mujeres, con o sin experiencia en yoga. Venir con ropa cómoda - Intercambio: $60

Bendiciones!

viernes, 10 de octubre de 2014

Super Pan de Semillas



Ingredientes:

- 1/2 kg de harina integral
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 30 gr. de levadura
- 250 cm3 de agua tibia
- 1/2 taza de mezcla de semillas a gusto: sésamo, girasol, amaranto, lino, etc.

Preparación:

- Pre-calentar el horno y enmantecar 2 moldes de budín medianos.
- Desarmar la levadura en un recipiente y espolvorearla con 1 cucharadita de azúcar, agregar el agua tibia, cubrir con un paño el recipiente y dejar reposar cerca del horno por 3 minutos.
- Luego de haber activado la levadura, incorporarla a las semillas y la harina en un recipiente grande y mezclando con una espátula agregar la sal, el aceite y el polvo de hornear. La consistencia de la masa es como la de un engrudo, no muy espesa.
- Verter la preparación equitativamente en los dos moldes, cubrirlos con un paño y dejar levar sobre el horno encendido hasta que la masa haya alcanzado la altura del molde.
- Cocinar por aproximadamente 20 minutos en horno medio y 10 minutos más en horno al mínimo.
- Desmoldar y dejar enfriar antes de cortar.

jueves, 9 de octubre de 2014

Celebrando el espíritu de Guru Ram Das

Hoy 9 de Octubre se celebra el cumpleaños de Guru Ram Das, el cuarto Guru de la tradición sikh, maestro de Yogui Bhajan y por lo tanto de todos los practicantes de kundalini yoga. 

En palabras de Yogui Bhajan, "Raj Yog es el reinado y mando real de valores y virtudes yóguicos, Guru Ram Das se sienta en ese trono." Kundlini Yoga, como un Raj Yoga fue traído a la casa de Guru Ram Das cuando Baba Siri Chand, un gran baal yogui, se postró ante Guru Ram Das y junto a él los líderes de las escuelas de yoga, sellando para el futuro el linaje real de Raj Yoga.



Hoy en el día d su cumpleaños, honra a Guru Ram Das cantando el shabad Dhan Dhan Ram Das Guru. Guru Ram Das es conocido como el Señor de los Milagros y se dice que cantar este shabad trae milagros a tu vida.


Dhan Dhan Ram Das Guru

Dhan dhan raam daas gur jin siri-aa tinai savaari-aa
Pooree hoee karaamaat aap sirajanhaarai dhaari-aa
Sikhee atai sangatee paarbrahm kar namasakaari-aa
Atal athaa-o atol too tayraa ant na paaraavaari-aa
Jinee too sayvi-aa bhaa-o kar say tudh paar utaari-aa
Lab lobh kaam krodh mo maar kadhay tudh saparvaari-aa
Dhan so tayraa thaan hai sach tayraa paisakaari-aa
Naanak too lehanaa toohai gur amar too veechaari-aa
Gur dithaa taa man saadhaari-aa


lunes, 6 de octubre de 2014

Salsa fresca de pepino

Esta simple receta te tomará diez minutos! Es ideal para acompañar croquetas y hamburguesas, aderezar ensaladas y darle un toque de frescura a los guisos picantes de invierno. 



Ingredientes:

- 1 pote de yogurt natural (190grs)
- 1 diente de ajo pequeño
- 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 pepino mediano
- 1 puñadito de hojas de hierba buena (10 hojas medianas apróx)


Preparación:

-Corta por la mitad el pepino pelado, con una cuchara pequeña remueve todas las semillas y pica el pepino lo más pequeño posible, de manera que al agregarle el yogurt se arme una pasta cremosa y no se perciban los pedazos de pepino. Pica también el ajo y las hojas de hierba buena de la misma manera. Mezcla todos los ingredientes salpimentando a gusto, puedes añadirle algún picante si es de tu grado. Sírvelo frío y recuerda conservar la salsa en la heladera. Buen provecho!

domingo, 5 de octubre de 2014

Meditación Valoración del Yo

Puedes practicar esta meditación escuchando una música suave y/o con el mantra de tu preferencia. Comienza de a poco, con tres minutos para cada ejercicio y luego ve aumentando el tiempo con la práctica. Que la disfrutes! Sat Nam



sábado, 4 de octubre de 2014

Triple Mantra

Este poderoso mantra sintoniza tu mente con la danza cósmica. Te ayuda a conectarte y rendirte a la danza universal de las polaridades y re-programa la mente para que ésta pueda operar desde la neutralidad.
También es un mantra potector, protege contra accidentes y aleja la negatividad. Rompe con bloqueos energéticos y abre el espacio para que las cosas sucedan y seas capáz de aprovechar las oportunidades que surjan en tu camino. Sat Nam**


viernes, 3 de octubre de 2014

Segundo encuentro de mujeres: La relación con tu pareja

Un nuevo encuentro...una nueva oportunidad de compartirnos con otras mujeres desde nuestra unicidad y encontrarnos en nuestra universalidad, en nuestro rol femenino esta vez en relación con la pareja.

Hablamos sobre la danza de las polaridades, reconocimos la expresión de lo femenino y lo masculino en el universo manifiesto... y también la polaridad adentro nuestro. Sanamos el pasado a través de la meditación y hablamos sobre cosas sabidas por todas, profundamente...pero que quizá nunca antes se habían puesto sobre la mesa como una verdad esencial.

Cada encuentro nos deja renovadas...empoderadas, recicladas, refinadas e inspiradas a seguir encarnando nuestro papel en la tierra. Como dijo Yogui Bhajan; "el rol de la mujer no es alabar a dios, su rol es ser dios mismo. Su integridad es capáz de abrir cada corazón"

Gracias mujeres! Sat Nam


miércoles, 24 de septiembre de 2014

La mujer y sus relaciones.


Ciclo de encuentros de mujeres desde las enseñanzas de kundalini yoga


Segundo encuentro:
LA RELACIÓN CON TU PAREJA


Qué es lo que hombres y mujeres buscamos en una relación? 

Te invitamos a abordar este tema, a compartir entre hermanas experiencias y opiniones, a meditar y sanar juntas.


Próximo sábado 27 de Setiembre ::  de 10 a 12 hrs ::  Ameghino 243 (Cardiomed)  ::  Venir con ropa cómoda  ::  Si querés podés traer algo rico para compartir  ::  Intercambio $60  ::  Te esperamos!

lunes, 22 de septiembre de 2014

Sona Jobarteh - Saya


BELLA MÚSICA...DESDE ÁFRICA, SONA JOBARTEH

APANA, qué es y porqué es importante


La ciencia yóguica nos enseña que hay dos fuerzas operando en nuestro cuerpo: Prana y Apana y que el equilibrio entre estas dos energías determinará tanto la salud, como el éxito o el fracaso de una persona.

Prana es fuerza vital, aquello que anima la materia, lo que da vida al átomo. Apana se refiere a las funciones eliminatorias del cuerpo. Esta función opera en todos los niveles, tanto densos como sutiles para expulsar desperdicios y energía negativa. También te da la conciencia para saber qué necesitas retener y la capacidad de dejar ir lo que necesitas soltar.

En palabras de Yogui Bhajan, "Dios te dio un cuerpo con praana y apaana. El apaana existe para eliminar la negatividad. Las personas que tienen un praana fuerte y no tienen un apaana igualmente fuerte, son personas con mucho desorden. No saben cómo eliminar las cosas y la eliminación es algo muy importante. Es el equilibrio de praana y apaana lo que crea el poder de sushumna, el ser central, el ser equilibrado. El ser Supremo despertará en ti sólo cuando praana y apaana funcionen juntos. Uno otorga el poder y el otro elimina la negatividad; todo lo que te quedará será el plus"

Compartimos aquí una hermosa serie para trabajar tu fuerza apaanica y purificarte estimulando la eliminación de toxinas a nivel físico y la negatividad a nivel sutil: Apana Kriya, del libro "Manual de Sadhana" (K.R.I). Que disfrutes de tu práctica! Sat Nam*



APANA KRIYA (EJERCICIOS PARA LA ELIMINACIÓN)


Apana Kriya 1
1. Vatskar Kriya: en postura fácil, lleva las manos a las rodillas. Inhala por la boca en forma de pico, dando pequeños sorbos. Retén el aire y
lleva el estómago hacia la izquierda y luego hacia la derecha. Haz mitad del tiempo hacia un lado y mitad hacia el otro, hasta que necesites exhalar. Vuelve a repetir dos veces más el ejercicio. El estómago debe estar vacío. Este ejercicio no se puede realizar más de dos veces al día.
2. Sentado sobre los talones, lleva la frente al suelo y los brazos hacia atrás (postura de bebe). Las palmas de las manos están hacia arriba. Imagina una gran cola que sale por la base de la columna vertebral y muévela como si quisieras destrozar la pared. Mueve las caderas hacia la derecha y hacia la izquierda como si quisieras dibujar una “U”. Esto agitará el ombligo y el abdómen. Sigue por 3 minutos y 5 minutos de relajación.
3. Túmbate sobre tu espalda. Lleva los empeines hacia delante. Sube las piernas a 45º. Empieza una respiración larga y profunda. Sigue de 2 a 3 minutos. Inhala, retén y relaja.
4. Túmbate boca arriba y estira las piernas por encima de la cabeza. Tómate los dedos gordos de los pies y empieza balanceando tu espalda durante 3 minutos.

Apana Kriya 25. Respiración por fosas alternadas: Inmediatamente sientáte en postura fácil. Tranquilamente tapa la fosa nasal derecha con el polegar derecho. Inhala a través de la fosa nasal izquierda. Tapa la fosa nasal izquierda con el meñique y exhala por la fosa nasal derecha. Sigue por 3 minutos y para terminar inhala por ambas fosas nasales y siente la energía brillando en tu cuerpo, dándote salud y vida.

6. Siéntate en postura fácil. Entrelaza tus dedos en mudra de Venus y coloca tus manos delante del pecho con las palmas hacia abajo. Inhala girando tu cabeza hacia la izquierda, exhala girando la cabeza hacia la derecha. Sigue por 3 minutos.


7. Siéntate en postura fácil. Estira los brazos hacia los lados y paralelos al suelo. Balancea los brazos hacia atrás como si nadaras. Sigue por 1 minuto.


8. Para terminar: Inhala, retén el aire y dobla los codos apoyando los dedos en los hombros. Esto magnetiza la energía. Mientras retienes el aire, la energía empieza a circular. Exhala – deja que la energía fluya en todas las partes de tu cuerpo y siéntete renovado/a.


Comentarios:
Este es un buen ejemplo de una serie sencilla y poderosa que se mantuvo en secreto por muchos años. Esta serie te dará el control de tu sistema digestivo y dará una apariencia juvenil a tu piel. Envejecer no empieza sólo con el pasar de los años; empieza con una nutrición deficiente, problemas intestinales, estrés físico y emocional y poca flexibilidad de la espalda que afecta el flujo de los meridianos y el flujo rejuvenecedor de tu espalda. El ejercicio 1 ajusta el equilibrio ácido-alcalino del estómago. Para lograr ese efecto debe practicarse regularmente. El ejercicio 2 fortalece el corazón. El ejercicio 3 adelgaza la cintura y limpia la vesícula biliar. El ejercicio 4 activa la circulación y equilibra los nervios. Los ejercicios 5 y 6 distribuyen la energía pránica y estimulan la tiroides y paratiroides. El ejercicio 7 fortalece el campo psico-magnético del aura.

domingo, 21 de septiembre de 2014

PRIMAVERA: A FLORECER!


En cada cambio de estación es propicio hacer una ayuno o mono-dieta de limpieza, purificarnos y desintoxicarnos para encarar otro momento del año saludables y vitales.

Un buen momento para iniciar esta práctica es la luna nueva, que este mes de setiembre será el próximo miércoles 24.

Para quienes quieran tener la experiencia, compartimos esta "receta" que nos dejó Yogui Ji como una excelente opción para la llegada de la primavera: Ayuno de frutas!! Buen provecho.




AYUNO DE FRUTAS

  • Come solo fruta durante un mes (Se recomienda tener 3 platos hondos de fruta al día. Se le puede añadir una pequeña cantidad de yogurt natural).
  • Come solo un tipo de fruta a la vez.
  • no hagas jugo de frutas (es muy concentrado)

Algunas recomendaciones generales: 

Recuerda que durante los días de ayuno es importante no consumir ningún estimulante como café, té o mate. Puedes tomar infusiones de hierbas sin azúcar ni miel (puedes endulzar con estevia, idealmente en hoja).

Bebe mucha agua. 

Si eres fumador/a, no fumar durante el ayuno. 

Si es tu primera experiencia de ayuno no te presiones, puedes proponerte hacer la experiencia por 3 días y si todo va bien continuar por el tiempo que quieras hasta no más de un mes.




martes, 2 de septiembre de 2014

Ensalada Mediterránea de vegetales y legumbres



Ingredientes:

- 1 lechuga grande cortada en trozos (elige el tipo de lechuga que más te guste) 

- 1  taza de tomates frescos cortados en cubos ó 1 taza de tomates secos hidratados y cortados en trozos pequeños 

- 1 taza de garbanzos previamente cocidos y pelados 

- 1 taza de aceitunas negras cortadas en rebanadas

- 2 tazas de queso (parmesano o de cabra) desmenuzado

- 1 cebolla morada mediana picada (si no te gusta comerla cruda puedes cortarla y dejarla en un recipiente tapado con agua hirviendo por unos minutos para que su sabor no sea tan fuerte)


Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y condimentar a gusto. Se sugiere una pizca de ajo, orégano y/ó albahaca, sal y pimienta a gusto, aceite de oliva y limón.


lunes, 1 de septiembre de 2014

Zucchini, porotos negros y arroz al sartén



Ingredientes:
Para 3 ó 4 porciones


- Aceite para rehogar
- 1 y 1/2 taza de zucchinis cortados a lo largo en cuartos
- 1/2 taza de pimiento verde o rojo cortado en cubos
- 1/4 diente de ajo picado
- 1 y 1/2 taza de porotos negros cocidos previamente 
- 1 taza de tomates (pelados ó con cáscara) cortados en cubos
- 2 y 1/2 tazas de agua
- 1 taza de arroz blanco
- 1 taza de queso parmesano rallado





Preparación:

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio/fuerte. Agregar el pimiento y el ajo y rehogar un momento antes de añadir el zucchini. Agregar el zucchini  y cocinar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. En este punto condimentar a gusto (puede ser con ají molido, pimentón y una pizca de comino).

-   Añadir los porotos negros, el tomate, el agua y sal a gusto. Aumentar el fuego hasta que hierva y cocinar por 3 minutos.

-  Agregar el arroz y revolver. Tapar y cocinar a fuego lento hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté al dente.

-  Cuando esté listo, espolvorear por encima con el queso rallado y la mesa!

Bienvenido Setiembre!


Como decían las abuelas..."quien pasa agosto vive una año más". Agosto pasó dejando huellas, transmutador, purificador. Parece que fue ayer que empezábamos el 2014...llenos de nuevos proyectos o con todas las pilas puestas en seguir adelante con sueños e ideas que veníamos trabajando para manifestar, terminar o hacer crecer en este año que, en un abrir y cerrar de ojos ya se nos escapa de las manos.




El tiempo pasa cada vez más rápido y ahora es crucial no dejarlo pasar embarcados en utopías, "intenciones" que no se acompañan con el fragor de nuestra voluntad, decisiones que no resuenan con nuestros anhelos más profundos y proyectos que no parecen llevarnos a ningún lugar. Más que nunca ahora, se nos pide estar alertas, intuitivos, sintonizados absolutamente con nuestro maestro interior ya que las pistas, las indicaciones del camino no son visibles, no son tan claras o simplemente no están ahí para guiarnos. Nuestra única brújula está adentro nuestro.

Para trascender se nos demanda estamina, resistencia en todo aspecto: físico, emocional, mental y espiritual. Fortaleza para sostenernos aún cuando todo alrededor nuestro se sacuda. La buena noticia? Ante este panorama, lo bueno es que, si tomamos este momento para verdaderamente comprometernos con nuestro proceso personal de evolución, aceptamos el presente y aplicamos la voluntad activa a nuestra práctica, éste será un momento de mucho crecimiento y las decisiones y acciones que tomemos depararán cambios positivos a largo plazo. 

La clave está en mantener tu energía psíquica enfocada. Yogui Bhajan decía "Si no tienes el flujo de tu psiquis, no tendrás nada más que ansiedad". Fortalece tu disciplina, tu sadhana (práctica personal) ya que ella es tu mejor amiga. Una hermosa meditación que puede ayudarte en estos tiempos es "Manteniendote estable y en el camino" del Manual de Supervivencia de Kundlini Yoga, A continuación describo el paso a paso para la meditación. Recuerda la importancia de mantener la práctica por 40 días ininterrumpidos y de entonarte cantanto Ong namo Guru Dev Namo tres veces antes de comenzar y de cerrar el espacio de tu práctica cantando 3 veces Saaaaaaat Nam.



Meditación "Manteniendote estable y en el camino"

Siéntate con las piernas cruzadas y la columna erguida. Ubica la palma derecha sobre el dorso de la mano izquierda. Las dos palmas miran hacia abajo, en frente del pecho al nivel del corazón. Los antebrazos se mantienen paralelos al piso.
Enfoca los ojos entreabiertos en la punta de tu nariz y canta el siguiente mantra tres veces seguidas en una sola respiración:

Hari Nam Sat Nam Hari Nam Hari
Hari Nam Sat Nam Sat Nam Hari 

Continúa por 31 minutos. Puedes comenzar con 9/11 minutos y hacer crecer tu meditación en el transcurso de los días.

Comentarios sobre la meditación: "Este es un mantra y una meditación que te mantienen en el camino. Esta meditación va a integrar tu tiempo y la manera en que tu ser interno maneja todas las proyecciones a través del tiempo. Entre todos los pensamientos, emociones y conmociones este Aspecto te mantiene en el camino. Cuando está equilibrado tu puedes decir y sentir "Toda esta vida es Tu regalo. El dolor y la tragedia son tan dulces como el néctar."  Estás alerta a cualquier impacto positivo o negativo que pueda hacerte tambalear y salir de tu camino esencial. Te defiendes a través de la conciencia, no a través de la reacción o la amenaza. Guías tu proyecto a través de cualquier interés que pueda interferir con él o detenerlo. Atraviesas los desafíos y alcanzas tu realización."


Bendiciones, Gurushabad K.

miércoles, 6 de agosto de 2014

Alt-J (∆) - Taro

Algo de buena música más bellas imágenes de hermosos seres de esta tierra. Para disfrutar y compartir.

viernes, 1 de agosto de 2014

AGOSTO: Número 8 - Guru Harkrishan - Cuerpo Pránico

Por: Shiv Charan Singh

Tiempo de consumirse o tiempo de espera — Sé una gota medicinal en el océano de la vida.
El Dharma del número 8 es la pureza, la compasión, el poder de empoderar, el ser un canal de curación, la conexión a través de la profundidad del ser.
El Karma del número 8 es la obsesión por la limpieza, el abuso de autoridad, salir de tu profundidad, o evitar tu verdadera fuerza.

-Esta pintura ilustra a Guru HarKrishan curando a los enfermos-

El cuerpo pránico es el vínculo entre nuestra existencia finita y el Infinito. Es el flujo del prana (fuerza vital) a través de una red de canales llamados nadis. Cuando estamos ocupados con el contenido y los detalles de nuestra vida, entonces nos olvidamos de estar conscientes con el flujo y el proceso.
Un río tiene que mantenerse en movimiento. De la misma manera, hay una necesidad instintiva en nosotros por mantener la corriente fluyendo. Ahora, ¿qué significa fluir con la corriente? Significa ir con tu propio flujo. Estar en el flujo de tu propia fuerza vital (no dejarse llevar ingenuamente en el flujo de los demás). Normalmente los procesos suceden bajo la superficie. Pero hay momentos en que la profundidad tiene que salir a la superficie.
El giro del 8 sugiere la tendencia de ir hacia una polaridad u otra.
Agosto es un mes de fiesta en muchas partes del mundo, pero ¿es curativo?
¿Surfeas y navegas, o nadas pero sin ir a ninguna parte, o incluso te hundes en remolinos de agujeros negros emocionales? Estacionalmente, puede ser muy húmedo (monzones) o muy seco (olas de calor). En ambos casos, el problema es con el elemento vivificador del agua. Es un mes para conocer tu naturaleza vital y orgánica y para adaptarte a mantener tu equilibrio con el agua.
La energía adopta muchas formas. Algunas de las más significativas son el poder, el dinero, el sexo y la comida. En cada una de ellas. podemos tener "demasiado, muy poco o del tipo equivocado" (Yogi Bhajan). Están en flujo continuo y agosto es uno de los meses del año en que necesitamos mantenerlas en buena medida y calidad. Esto requiere la ejecución consciente de la inteligencia que discierne, conocida como mente budhhi.
Como por ejemplo usar tu bien ganado dinero sabiamente o gastarlo en un viaje que crea más tensión que alivio. Honrar y conectarse con el infinito es un gran pasatiempo para este mes. Beber el aire, no sólo refrescos. Cuando la vida es demasiado profunda, aprende a flotar en la superficie.
Cuando la vida parece demasiado seca, entonces respira, medita y húndete bien profundo en el océano de prana.
El mantra de la octava etapa del ciclo de la Tierra alrededor del Sol es Akaal Murt: la representación eterna, sin tiempo. Imagina estar en el umbral entre la vida y la muerte, entre el infinito y la existencia finita, entre estar despierto y estar soñando, entre lo con forma y lo sin forma, entre lo manifiesto y lo no manifiesto, entre lo lleno y lo vacío. ¿Quién eres entonces, cuál es tu forma, tu identidad? Esto es Akaal Murt. Cuando limpiamos la mente de todos los temores acerca del mañana y de todas las historias del pasado, entonces, naturalmente, llegamos a las puertas del estado atemporal.
Hay un ejemplo sencillo de la compasión pura que nace de la inocencia que es algo natural para un niño. Guru Harkrishan era sólo un niño pequeño cuando escuchó la noticia de una plaga que estaba cobrando muchas vidas en Delhi. Inmediatamente pidió ir allí y, a su llegada, insistió en beber el agua de uno de los pozos de la ciudad, sabiendo que era impuro y contenía el virus de la plaga. Inevitablemente cayó enfermo y falleció a los pocos días. Para sorpresa de todos, poco después de fallecer Guru Harkrishan toda la gente de Delhi comenzó a sanar y el agua resultó ser potable otra vez.
Es importante tener en cuenta que la curación que ofreció no fue exclusiva para su propia familia o sus discípulos, sino que incluyó a todos, independientemente de las diferencias de religión, casta y así sucesivamente.
En su mente clara y limpia no había ninguna duda o vacilación. Solo una empatía inmediata y la disposición para ser el canal para el cambio.
Esta historia también puede recordarnos a Bhai Ghanaiya Singh, quien fue encontrado en el campo de batalla dando agua al enemigo sufriente y moribundo. No vio un enemigo sino una necesidad y la atendió.
Este es un mes para ser el cambio que quieres ver en el mundo y para hacer tiempo en tu ocupada vida para recordar las luchas y las penas de los otros. Para sintonizarte con tu alrededor y ver las necesidades de los otros. Para ser una gota medicinal en el océano de la vida.

KARAM KRIYA ESPAÑA, traducción de Namdhan Kaur

"Sarovar", de Jai-Jagdeesh

jueves, 31 de julio de 2014

CHILI DE QUINOA

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de aceite de oliva 
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • 1 pizca de cayena en polvo
  • 2 tomates
  • 1 taza de salsa de tomate (270 gramos)
  • 1 cucharada de cilantro seco
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • Pimienta negra a gusto
  • 1 taza de quinoa cocida (185 gramos)
  • 1 taza de granos de maíz (150 gramos)
  • 1 taza de alubias rojas cocidas (115 gramos)
  • El jugo de medio limón
  • 2 ó 3 tazas de agua (500 ó 750 mililitros)
  • 1 palta
  • 1 zanahoria


  • preparación

  • En una olla añadimos el aceite y cuando esté caliente añadimos el ajo, la cebolla troceados y la cayena. Dejamos que se doren.

  • Añadimos los tomates troceados, la salsa de tomate, las especias y hierbas (cilantro, comino, pimentón y pimienta), la quinoa cocinada, el maíz y las alubias rojas cocidas. Echamos 2 ó 3 tazas de agua (los ingredientes deben quedar cubiertos por el agua) y dejamos cocinar a fuego medio durante 30 minutos.

  • Cuando esté listo el chili, echamos el jugo de limón y servimos con palta, zanahoria y crema agria por encima.


  • Crema agria para acompañar 

  • 1 paquete de tofu firme (275 gramos)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de azúcar de coco (ó de otro tipo)
  • 1 cucharada sopera de tamari o de salsa de soja

Fuente: Danza de Fogones