sábado, 11 de junio de 2016

ENSALADA DE INVIERNO CON ADEREZO DE YOGURT




Para armar la ensalada (4 porciones aproximadamente) necesitas: 1 planta grande de lechuga romana -aunque puedes utilizar otra variedad de lechuga si esta no se consigue, 1 peino pequeño, 1 cebolla colorada chica, 1 palta, 1/4 taza de almendras finamente rebanadas, una cucharada de aceite de oliva.

Para el aderezo de yogurt: 1/2 taza de yogurt natural, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de ralladura de la piel del limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo pequeño picado bien chiquito, 1 cucharada de sal,  1 cucharada de azúcar y 1/4 taza de perejil picado fino.

Prepara primero el aderezo mezclando bien todos los ingredientes y resérvalo mientras preparas la ensalada.

Para la ensalada, comienza cortando la cebolla en taras finas, ponlas en un bowl, cúbrelas con agua hirviendo, tapa y reserva hasta el final - aunque si te gusta la cebolla cruda puedes obviar este paso. 

Corta la lechuga con las manos, pela el pepino y córtalo al medio, retira las semillas con una cucharita y corta en trozos como medialunas. 

Corta la palta por la mitad, retira el carozo y corta en tiras, luego remueve con una cuchara la carne del fruto de la cáscara para obtener el corte que se observa en la foto. 

Tuesta unos minutos las almendras ya cortadas. 

En un bowl grande pon la lechuga, el pepino, la cebolla previamente colada y la mitad del aderezo, mezcla bien. 

Agrega por encima las rodajas de palta y las almendras tostadas. 

Sirve el resto del aderezo por aparte para quienes quieran agregar más en su plato y a disfrutar del invierno con esta riquísimay nutritiva ensalada. 

sat nam*




lunes, 16 de mayo de 2016

Meditación para sanarse a si mismo

Varias meditaciones de kundalini yoga emplean el siri gyatri mantra para la sanación. Ésta que compartimos es una de ellas, tomada del libro "Meditations for the New Millenium". 

Para practicarla, recordá siempre sintonizarte antes con el adi mantra y cerrar tu meditación cantando 3 sat nam largos. 

En una postura con tu columna erguida, flexiona el brazo derecho de manera que el antebrazo quede paralelo al piso con la mano derecha a la altura del corazón, palma de la mano hacia abajo, dedos juntos. 

Con tu mano izquierda toma firmemente la parte trasera de tu cuello. 

Con los ojos cerrados, enfocados en el entrecejo, canta en voz alta desde el ombligo el mantra RA MA DHA SA, SA SE SO JONG. Continúa por 11 minutos. 

Para terminar, inhala profundo, sostén el aire por dentro y presiona con fuerza la mano izquierda contra tu cuello (no dejes que el cuello se doble, resiste la presión y equilíbrate con la otra mano), aprieta cada músculo y haz que todo tu cuerpo se vuelva como el acero. Distribuye poderosamente toda la energía a cada órgano, a cada fibra de tu ser. Que cada molécula de tu cuerpo reciba la energía sanadora de tu meditación, exhala y repite 2 veces más este ciclo. Relaja.


Gurushabad K.






viernes, 6 de mayo de 2016

Equilibrio, armonía...belleza


No conozco la autoría de este trabajo fotográfico. Pero comparto con admiración estas bellas imágenes que nos inspiran a experimentar las posibilidades de nuestro cuerpo. Hermosas fotos, hermosa yoguini. Sat Nam*









martes, 3 de mayo de 2016

MANTRA DE SANACIÓN


"RA MA DA SA SA SE SO JONG"

Este es un mantra curativo en kundalini yoga y es una afinación del ser con el universo. Yogui Bhajan lo enseñó como uno de los mantras de curación más poderosos, capáz de sanar a quien lo canta, a otra persona y también a nuestro planeta. El poder de este mantra proviene de su habilidad para conectar la tierra/materia y el infinito/éter.

Literalmente “Ra” significa Sol, “Ma” significa Luna, “Da” significa Tierra, “Sa” totalidad de experiencia, “Sa Se” totalidad del infinito, "So" sentido personal de identidad y fusión "Jong", el infinito, el cual vibra y es real. Cuando estas palabras se combinan ("So Jong"), el significado esencial es: “Yo soy tu”.

Esta vibración, te sintoniza con la frecuencia de sanación universal y da equilibrio. Sus ocho partículas de sonido estimulan el flujo kundalini en el canal central de la columna para la sanación, combinando la fuerza de la Tierra (raa maa daa), atrayendo la vibración de sanación al plano físico y del éter (saa se so jong), con saa como la palabra conectora.


*Sat Nam*





domingo, 1 de mayo de 2016

Mayo trae sanación


Este 2016 enfocamos nuestro programa anual en la sanación integral. A través de cada clase, haremos este viaje de sanación en los distintos niveles del ser. 

Iremos profundo en nuestros patrones de la infancia, deshaciendo conductas auto-destructivas, trabajaremos para sanar nuestro cuerpo físico y fortalecernos para permitir que nuestro espíritu pueda fluir y equilibraremos nuestro mundo emocional, curando heridas, traumas y dolores profundos.

Te esperamos para este viaje de auto-transformación a través de la tecnología de kundalini yoga.

Sat Naam



jueves, 28 de abril de 2016

La música como vehículo


En una hermosa noche de abril, cantamos, vibramos y pulsamos un encuentro de profunda devoción junto a la armoniosa voz de Charansev Kaur. 

Ella nos visitó desde Chile en su gira por nuestro país, compartiendo sus inspiradas y originales composiciones y su conocimiento del Naad y Shabad Guru.

Dharamsala Escuela Internacional de Kundalini Yoga auspició su llegada por Salta, en donde ofreció un taller y también un hermoso concierto de mantras y shabads en nuestra casa PREM Vivir en Yoga. 

Sat Nam Singh en bajo y voces, junto a Dharam Singh, su hijo de 11 años de edad, en la percusión aportaron su presencia para co-crear una experiencia de meditación y conexión que nos llenó el corazón a todos los presentes.

Compartimos algunas imágenes de lo vivido. Gracias por tu visita querida Charansev ji. Hasta la próxima.






martes, 26 de abril de 2016

Locro vegetariano

El invierno llegó en otoño y con este frío, qué mejor que un super locro! ...vegetariano :D

Ingredientes:

250 gr de maiz
4 litros de agua  (agregar más si es necesario)
250 gr de porotos blancos
1 cucharada de sal
500 gr de zapallo cortado en cubos
4 puerros
4 cebollas de verdeo
2 tomates cortdos en cubo
1 pimiento
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino
2/3 hojas de laurel

Preparación
Lavar bien el maiz y ponerlo a remojar en el agua el día anterior, también dejar en remojo los porotos. Al día siguiente, saltear en aceite los puerros, el ajo y el pimiento con comino a gusto. Agregar luego los porotos, el maiz, el agua y los tomates en cubos. Salpimentar a gusto y dejar hervir a fuego medio. Remover con cuidado pero seguido para que no se pegue. Cuando esté ya casi cocinado se le agrega el zapallo y se hierve un poco más hasta que éste se desarme y las legumbres se sientan tiernas. 

Servir con salsa de aceite especiado como el plato de locro tradicional, espolvoreado con cebolla de verdeo. 

Preparación del Aceite Especiado: calentar una taza de aceite (común o de oliva), agregar una cucharada de pimentón y una cucharada de ají molido (más o menos según el gusto). Agreagr sal y listo!

lunes, 25 de abril de 2016

SHAKTI DANCE Segundo encuentro...

El pasado 2 de Abril compartimos en PREM Vivir en Yoga una tarde de baile y encuentro amoroso con más de 20 mujeres en el taller de Sahkti Dance que ofrecía Dev Hari Kaur, el segundo de esta disciplina en nuestra provincia. 

Esta bella práctica que combina la fluidez de la danza y la tecnología del yoga, surgió en los años 90 de la inspiración y experiencia Sara Avtar Kaur su creadora, bailarina y maestra de kundalini yoga.

En el 2015 nos visitó de Buenos Aires Sat Prakash Kaur (Vanesa Horchwarter) para introducirnos en este camino y este año Daniela Dev Hari, bailarina y profesora de hata yoga y shakti dance llegó desde Uruguay para entregarnos una segunda experiencia en este Yoga de la Danza. 

Aquí unas imágenes del entusiasmado grupo :D Gracias Dani Dev Hari y Guru Amrit Dev de Dharamsala por co-crear junto a nosotros esta bonita vivencia. 

Sat Nam * Celeste Gurushabad K. 






martes, 16 de febrero de 2016

9 RAZONES PARA HACER SADHANA (práctica espiritual diaria)



Sadhana significa “disciplina espiritual diaria”. Así como la tradición del Kundalini Yoga, todas las corrientes filosóficas de oriente reconocen la necesidad de un sadhana como fuente de crecimiento y desarrollo espiritual.

1. Sadhana es tu espacio diario de encuentro con tu Ser, con lo mejor de ti mismo. Debes sanar y asentar tu relación contigo mismo para poder fortalecer tus relaciones con los demás.

2. Sadhana es tu espacio de limpieza de tu mente. En el silencio interior de cada día surgen tus pensamientos subconscientes, los procesas y creces en tu autoconocimiento y tu intuición.

3. Las primeras horas del día antes del amanecer (ambrosiales) son las mejores para meditar, el campo electromagnético de la tierra está más activo para poder conectar tu conciencia individual con la conciencia universal. En esas horas es como que el tiempo “se detiene”, tú estableces una relación sólida contigo mismo mientras el día aún no comienza para el resto.

4. Todos disfrutamos ocasionalmente el gozo de sentirnos verdaderamente en conexión con nosotros mismos, ya sea en contacto con la naturaleza, en presencia de un diálogo verdadero, o en una práctica de yoga o meditación. Ahora también sabemos que muchas cosas ocurren cada día, y ese equilibrio de nuestro cuerpo muy rápidamente “se desafina” y perdemos toda sintonía con nuestra identidad verdadera. La práctica espiritual diaria es tu fuente consistente de reconexión con tu ser afinando cuerpo mente y espíritu.

5. Sadhana es una antorcha para todo tu día. Empieza el día en una nota alta y te afinas para el resto de tu jornada. La alegría y la luz del sadhana continuarán presentes en un espacio de ti durante todo el día. El sadhana te fortalece para ir a través de los desafíos de tu vida.

6. Tu mente subconsciente absorbe enorme cantidad de información inconsciente. Necesitamos un espacio consciente de relajación y limpieza de la mente a través del yoga, el canto meditativo y el silencio profundo de la meditación.

7. Sadhana es “el gran secreto”, toda tu vida se va ordenando y comienza a funcionar de un nuevo modo comenzando con el sadhana.

8. Si haces sadhana en grupo, las posibilidades de desarrollar buenos hábitos aumentan y se contagian.

9. Cada día, comienza actuando desde lo infinito en ti… Antes que el sol salga y te revele la ilusión... Así vas a poder caminar a través de la ilusión entendiendo su historia... Cada parte de la historia te enseñará algo sobre vos.., Aprende de ti mismo a partir de tu historia... Y nunca culpes a nadie por tu historia... 


Sat Nam (Guru Singh).

viernes, 12 de febrero de 2016

MANZANA EN 2 VERSIONES

Llega la hora de la merienda y por defecto acudimos al mate, el tecito, la chocolatada para los chicos y el pan. AquÍ van un par de ideas rápidas y ricas para grandes y chicos, que pueden ser un snack en cualquier hora del día y también un rico postre. 


SANDWICHES DE MANZANA

Para prepararlos, simplemente quitar el corazón de la manzana y cortarla en rodajas, más o menos finitas dependiendo de tu gusto. 
Luego rellenar con pasta de maní, dulce de leche, nutella o la crema que más nos guste y listo para disfrutar. 
Si querés agregarle textura o un toque crujiente, espolvorear la crema de tu elección con chispas de chocolate, cereales o semillas. 
ANILLOS DE MANZANA Y CANELA


Cortar las manzanas en rodajas de aproximadamente medio cm. de espesor y usando cortantes redondos, quitarles el centro. Secar las manzanas con papel de cocina para quitarles la humedad.
Preparar una pasta (tempura) con 1 taza de harina leudante, 1 taza de leche, una cucharadita de polvo de hornear, 2 cucharadas de azúcar y 1 huevo. Pasar los aros de manzana por la pasta y freír los anillos en aceite super caliente hasta que estén bien dorados de ambos lados. Escurrir los aritos en papel de cocina y mientras están todavía calientes, espolvorear con azúcar y canela en polvo.





Sat Nam* Gurushabad K.




domingo, 3 de enero de 2016

Numerología 2016


"2016 = 9: los significados e implicaciones" :: Texto por Shiv Charan Singh Khalsa
El aparentemente imposible viaje desde el conflicto, el malestar, el miedo, el trauma, hacia la paz.

El enfoque será en la transparencia y la sensibilización a lo sutil y esencial. El verdadero significado y esencia detrás de todo lo que percibimos y todas nuestras comunicaciones. Esto requiere:

Claridad y conciencia: para descifrar lo que es ambiguo y vago.

Vivir intrépidamente y con responsabilidad: para tomar una posición, para representar y hablar por la Esencia Sutil.

El poder apreciar lo simple y la belleza oculta de las cosas; Ser sensible al movimiento y los momentos de Gracia.

La fuerza para afrontar los retos que requerirán una nivel de tolerancia sin medida.

La expresión más alta de la transparencia es de ver a todas las personas y todas las manifestaciones como expresiones de lo sutil (el Alma del Mundo). Si estas listo, entonces te comprometerás, y exigirás de ti mismo, que interpretes cada evento como un movimiento directo de el Alma del Mundo.

El conflicto es una fuerza que domina el mundo a pesar de todos los esfuerzos por la paz. El conflicto sigue siendo el interés principal del mundo. Caminar hacia la paz requiere que primero enfrentes el conflicto en ti mismo y que lo hagas con la intención de servir al mundo. Luego, tienes que poder ver más allá de los conflictos en tu familia y en tu hogar. De ahí, percibe la belleza y la magia del Alma del Mundo siempre presente como el impulso que trabaja detrás de todo. Solo tomando estos pasos personales podemos renovar nuestra percepción del conflicto en el mundo y tener un vistazo del camino largo y sutil que nos puede llevar a una paz global.

A veces no logramos ver la verdadera naturaleza del conflicto. Aquí están unos ejemplos:

Cómo nuestros mecanismos de defensa (físicos, mentales y emocionales), creados por protegernos, se han convertido en nuestra cárcel.

La dificultad de equilibrar la intención individual esencial y el status quo de las estructuras tradicionales.

La dificultad de cumplir con el sentido del "deber" creado por el ego del mundo construido por el hombre y el cumplir con el "deber" que sentimos por la alineación con nuestro espíritu (consciencia).

Esfuerzos individuales desorganizados que desvanecen rápido en contraste a un trabajo en unísono de la mente colectiva que actúa con inteligencia aplicada para un cambio a largo plazo.

Cómo querer hacer algo para mejorar tu mundo, y el mundo, se convierte en una distracción que te aleja de realizar lo que deberías dejar de hacer.

Lo que hará la diferencia es el uso de una conciencia intuitiva (anticipada) que reconoce, acepta y está de acuerdo con los Principios Universales. Nunca será suficiente orar por y mentalmente proyectar la paz. Si respiras paz y la traes a tu sangre, esto es lo que hará la diferencia.


El Cuerpo Sutil se puede equiparar con el Alma Universal. Ha estado llamando a la humanidad cada vez más fuerte, año tras año.

Que este año de 2016 traiga la claridad del mensaje del Alma Universal.

Que podamos dirigir y mantener nuestra atención hacia el Alma Universal.

Que podamos vivir y dar forma a nuestra vida en relación con el Alma Universal.

Que el Alma Universal nos bendiga con sus tesoros.

Es un año para dar el paso y dejar espacio para la generación más joven. Por ejemplo Guru Tegh Bahadur, el noveno Gurú sikh, fue guiado a su destino por su propio hijo de 8 años; entonces escucha a la generación más joven - que ve y conoce las cosas que la generación anterior no.

Yogi Bhajan a menudo mencionaba, cómo meditar en Sat Naam finalmente lleva al estado de realización que se expresa a través de “Wahe Guru”.

En 2016 medita en Sat Naam para purificar tu conciencia, para abrir las puertas al dominio sutil, y para percibir la revelación de los tesoros que te rodean; y gracias a esta experiencia, vas a exclamar ¡Wahe Guru!

Shiv Charan Singh
Traducción: Shabadrang Singh

sábado, 2 de enero de 2016

Bienvenido 2016!

Por aquí el 2015 trajo cambio, revolución y evolución en nuestra familia, en nuestro trabajo y en nuestro servicio. El desafío de finalmente vivenciar un sueño, abrir nuestra Casa Prem. Y se plasmó la intención de ofrecer un lugar para practicar yoga, pero también para encontrarnos, compartir, seguir conociéndonos y pulsar para crear comunidad, orgánica y amorosamente con quienes son afines y por resonancia se aglutinan.
Hubo poco tiempo para escribir y poco tiempo para muchas otras cosas, ocupados en esta tarea de gestar y nutrir el nuevo espacio, de gestar y nutrir también nuevos aspectos en nosotros, que surgieron y empezaron a manifestarse en lo concreto.  Pero cada minuto fue ofrecido con alegría y esperanza, esperanza en que nuestra entrega como maestros, ese pequeño granito de arena, pueda despertar en otro la chispa que abra el camino hacia su propio despertar.  Agradecidos por la oportunidad de brindar este humilde servicio, esperamos que el 2016  sigamos caminando juntos la senda del Infinito. 



 FELIZ AÑO NUEVO PARA TOD@S!! 

Emoticón heart 


 Que sea dichoso, que sea propicio, que sea próspero, que esté lleno de amor, que los desafíos nos sigan enseñando valiosas lecciones, que nos esperen brillantes sorpresas, que las oportunidades nos ayuden a crecer y a expandirnos, que podamos vivir cada vez más plenamente, que podamos sentir a cada persona en el mundo nuestro hermano y que tengamos la humildad para servir activamente en este hermoso planeta. Sat Nam



Guru Dev Singh y Gurushabad Kaur