miércoles, 15 de junio de 2011

Fragmento del Llap Lli Sahib, legado de Guru Nanak

PAORI 33: Destruye tu ego y da luz a tu Divinidad. Elimina la negatividad y neutraliza tu naturaleza destructiva. Evita el daño a otros causado por tu propia mano.

AAKHAN LLOR CHUPË NAH LLOR
LLOR NA MAN'GAN DEN NA LLOR
LLOR NA LLIIVAN MARAN NAH LLOR
LLOR NA RAALL MAAL MAN SOR
LLOR NA SURTII GIAAN VICHAAR
LLOR NA LLUGTII CHHUTË SAN'SAAR
LLIS HATH LLOR KAR VEKHË SOE
NAANAK UTAM NIICH NA KOE




Snatan Kaur en vivo

lunes, 13 de junio de 2011

Pastel de carne de soja

Ingredientes:

Carne de soja (podés pedirla en las dietéticas también como soja texturizada)

Pimientos de cualquier color

Cebolla

Ajo

Papa


Elaboración:

Hidrata por unos diez minutos la carne de soja en agua con salsa de soja o en un caldito de verduras, en lo posible casero.
Prepara el puré de papa condimentándolo con sal, pimienta y aceite de oliva -puedes también agregarle hiervas finamente picadas como hierbabuena y perejil. Procura que quede espeso.
Rehoga la cebolla, el pimiento y el ajo condimentando con curry, pimentón y si te gustan los sabores fuertes agrega bastante comino. Cuando esté listo agrega la carne de soja previamente escurrida.
En un recipiente apto para horno pon una capa de puré, luego el relleno, después cubre con otra capa de puré y listo. Si quieres puedes agregar queso antes de la última capa de queso y/ó cubrir el pastel con queso y dejar gratinar.

sábado, 11 de junio de 2011

En enero de 2010, un grupito de personas iniciamos en Salta una aventura q ya no termina. Empezabamos nuestro entrenamiento como profesores de Kundalini Yoga y también a transitar una profunda transformación personal yendo al encuentro con nuestro destino.
Tuvimos nuestros primernos destellos de conciencia de lo que significa: "DHARMA, SANGAT, GURU". Hoy, nuestra comunidad crece y también nuestro compromiso y devoción.

Gracias maestros, gracias sangat! Wahe Guru Ji Ka Khalsa, Wahe Guru Ji Ki Fateh


Primer grupo de Profesores de KY formados en Salta, en Dharamsala Yoga > www.dharamsalayoga.com.ar