jueves, 28 de abril de 2016

La música como vehículo


En una hermosa noche de abril, cantamos, vibramos y pulsamos un encuentro de profunda devoción junto a la armoniosa voz de Charansev Kaur. 

Ella nos visitó desde Chile en su gira por nuestro país, compartiendo sus inspiradas y originales composiciones y su conocimiento del Naad y Shabad Guru.

Dharamsala Escuela Internacional de Kundalini Yoga auspició su llegada por Salta, en donde ofreció un taller y también un hermoso concierto de mantras y shabads en nuestra casa PREM Vivir en Yoga. 

Sat Nam Singh en bajo y voces, junto a Dharam Singh, su hijo de 11 años de edad, en la percusión aportaron su presencia para co-crear una experiencia de meditación y conexión que nos llenó el corazón a todos los presentes.

Compartimos algunas imágenes de lo vivido. Gracias por tu visita querida Charansev ji. Hasta la próxima.






martes, 26 de abril de 2016

Locro vegetariano

El invierno llegó en otoño y con este frío, qué mejor que un super locro! ...vegetariano :D

Ingredientes:

250 gr de maiz
4 litros de agua  (agregar más si es necesario)
250 gr de porotos blancos
1 cucharada de sal
500 gr de zapallo cortado en cubos
4 puerros
4 cebollas de verdeo
2 tomates cortdos en cubo
1 pimiento
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino
2/3 hojas de laurel

Preparación
Lavar bien el maiz y ponerlo a remojar en el agua el día anterior, también dejar en remojo los porotos. Al día siguiente, saltear en aceite los puerros, el ajo y el pimiento con comino a gusto. Agregar luego los porotos, el maiz, el agua y los tomates en cubos. Salpimentar a gusto y dejar hervir a fuego medio. Remover con cuidado pero seguido para que no se pegue. Cuando esté ya casi cocinado se le agrega el zapallo y se hierve un poco más hasta que éste se desarme y las legumbres se sientan tiernas. 

Servir con salsa de aceite especiado como el plato de locro tradicional, espolvoreado con cebolla de verdeo. 

Preparación del Aceite Especiado: calentar una taza de aceite (común o de oliva), agregar una cucharada de pimentón y una cucharada de ají molido (más o menos según el gusto). Agreagr sal y listo!

lunes, 25 de abril de 2016

SHAKTI DANCE Segundo encuentro...

El pasado 2 de Abril compartimos en PREM Vivir en Yoga una tarde de baile y encuentro amoroso con más de 20 mujeres en el taller de Sahkti Dance que ofrecía Dev Hari Kaur, el segundo de esta disciplina en nuestra provincia. 

Esta bella práctica que combina la fluidez de la danza y la tecnología del yoga, surgió en los años 90 de la inspiración y experiencia Sara Avtar Kaur su creadora, bailarina y maestra de kundalini yoga.

En el 2015 nos visitó de Buenos Aires Sat Prakash Kaur (Vanesa Horchwarter) para introducirnos en este camino y este año Daniela Dev Hari, bailarina y profesora de hata yoga y shakti dance llegó desde Uruguay para entregarnos una segunda experiencia en este Yoga de la Danza. 

Aquí unas imágenes del entusiasmado grupo :D Gracias Dani Dev Hari y Guru Amrit Dev de Dharamsala por co-crear junto a nosotros esta bonita vivencia. 

Sat Nam * Celeste Gurushabad K.