Galleta a la taza en 1 minuto

Compartimos esta súper receta de los amigos de Pashna ∞ vegan.foodRápido, fácil y lleno de energía, para un buen desayuno o un snack en cualquier momento del día. 




1 cda de puré de manzana (su alto contenido de pectina que ayuda a dar consistencia a la masa).
1/4 taza de harina de avena
2 cds de panela / la puedes reemplazar por azúcar mascabo 
1 1/2 cds de chispitas de chocolate. También puedes optar por pasas de uva y si te gusta el toque crocante nueces o almendras tostadas
2 pizcas de bicarbonato
1 pizca de sal
1/4 cdta de vainilla 
2 cds de leche de coco o almendras 

Mezclar todo muy bien, ponerlo en una taza y llevarla al microondas por 50 segundos. 


Sat Nam!


Comentarios